Publikace: Bible domácího pečení - Levyová Beranbaumová Rose. Již podruhé vychází kompletní „učebnice“ domácího pečení. Kromě klasického chleba nebo ciabatty si připravíte muffiny, challu, pizzu, vícezrnné chleby, žemle, bagely nebo briošky. U každého receptu autorka srozumitelně vysvětlila taje technologie a připojila finesy profesionálů. Nechybějí ani rady, které vyřeší všechny problémy: jak na dokonale vykynutém bochníku utvořit zářezy tak, aby neklesl. Jak odhadnout, kdy je těsto ideálně vykynuté.... Celý popis
Koupit za 480 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Bible domácího pečení
Doprava:
54 Kč
480 Kč
Koupit za 480 Kč
Bible domácího pečení - Rose Beranbaumová Levyová
Doprava:
49 Kč
539 Kč
Koupit za 539 Kč
Bible domácího pečení
Doprava:
72 Kč
479 Kč
Koupit za 479 Kč
Bible domácího pečení - Rose Levy Beranbaum
Doprava:
55 Kč
Skladem
536 Kč
Koupit za 536 Kč
Bible domácího pečení - Rose Beranbaumová Levyová
Doprava:
59 Kč
Skladem
601 Kč
Koupit za 601 Kč
Popis
Publikace: Bible domácího pečení - Levyová Beranbaumová Rose. Již podruhé vychází kompletní „učebnice“ domácího pečení. Kromě klasického chleba nebo ciabatty si připravíte muffiny, challu, pizzu, vícezrnné chleby, žemle, bagely nebo briošky. U každého receptu autorka srozumitelně vysvětlila taje technologie a připojila finesy profesionálů. Nechybějí ani rady, které vyřeší všechny problémy: jak na dokonale vykynutém bochníku utvořit zářezy tak, aby neklesl. Jak odhadnout, kdy je těsto ideálně vykynuté. Jak poznat, kdy je chléb pečený, nebo jak zabránit přichycení spodní kůrky. Publikace: Bible domácího pečení - Levyová Beranbaumová Rose.
Parametry
Žánr | kuchařky |
Rok vydání | 2021 |
Nakladatelství | Esence |
Autor | Rose Beranbaumová Levyová |
Počet stran | 760 |
Výrobce | Esence |
Vazba | Pevná bez přebalu lesklá |
Jazyk | české |
Váha | 1452 gramů |
ISBN | 978-80-242-7544-4 |